PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II

  LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II PERCOBAAN   12     “ UJI ASAM AMINO DAN PROTEIN”     DISUSUN OLEH : THIFANI AULIA PUTRI PANE (A1C118009)       DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL , M.Si         PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020   VII. Data Pengamatan NO. PERLAKUAN TUJUAN HASIL 1. Disiapkan 4 tabung. Tabung 1 = fenilalanin, tabung 2 = alanin , tabung 3 = susu , tabung 4 = albumin Untuk dilakukan uji biuret Tabung 1,2,4 = tidak berwarna. Tabung 3 = putih 2. Di tetesin dengan biuret - 3. Lalu di homogenkan Agar terbentuknya warna hasil uji biuret Tabung 1 dan 2= tidak berwarna Tabu...

  JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II PERCOBAAN   13 “ UJI LEMAK”     DISUSUN OLEH : THIFANI AULIA PUTRI PAN E (A1C118009)       DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL , M.Si         PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020   PERCOBAAN 13   I.     Judul                 : Uji Lemak II.    Hari/Tanggal   : Kamis / 16 Desember 2020 III. Tujuan               : Adapun tujuan dilakukannya praktikum ini: 1.       Dapat mengetahui beberapa sifat lemak 2.       Dapat mengetahui reaksi penyabunan dari lemak maupun minyak   IV. Landasan Teori ...

  JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II PERCOBAAN   12 “ UJI ASAM AMINO DAN PROTEIN”     DISUSUN OLEH : THIFANI AULIA PUTRI PAN E (A1C118009)       DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL , M.Si         PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020   PERCOBAAN 12   I.     Judul                 : Uji Asam Amino dan Protein II.    Hari/Tanggal   : Kamis / 16 Desember 2020 III. Tujuan               : Adapun tujuan dilakukannya praktikum ini: 1.       Dapat mengetahui gugus asam dan amina pada asam amino dan protein. 2.       Dapat mengenal uji kimia yang dapa...